Você sabia que as proteínas vegetais contêm todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano?
Exatamente! Você não precisa investir em uma alimentação que provém só de carne para manter a saúde e melhorar seus ganhos físicos.
Os vegetais cumprem esse papel tão bem quanto e mesmo assim, muitas pessoas costumam achar que os vegetais não proporcionam a fortificação que a carne, leite e ovos oferecem.
Mas, a verdade é que os vegetais possuem bastante vitaminas e proteínas. Neste artigo, iremos falar mais sobre o assunto!
As Melhores Proteínas Vegetais Para Complementar Sua Alimentação
As proteínas de origem vegetal contêm todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano.
Porém, não são todos vegetais que contém todos esses aminoácidos em alta quantidade. Os alimentos que detém as maiores concentrações de proteína são as:
- Leguminosas;
- Oleaginosas;
- Sementes.
Então, citaremos as melhores proteínas vegetais para que sua dieta seja rica e diversificada em alimentos que não sejam só de origem animal.
1. Feijão branco:
O feijão é um legume neutro, o que é ótimo porque por mais estranho que possa parecer, ele pode ser inserido em vitaminas e shakes.
E essa é uma excelente maneira de incluir mais uma fonte proteica no café da manhã ou lanche pós-treino. Ao contrário do que se imagina, sua bebida não ficará com gosto, já que o sabor salgado deriva dos temperos.
2. Grão de bico:
Existem inúmeras receitas com grão de bico, pois, essa é uma leguminosa bastante versátil.
Você poderá fazer receitas como panquecas, falafel, adicionar na salada, junto ao feijão, em massas de torta, etc.
3. Amendoim:
Rico em proteína, de baixo custo e saboroso. O amendoim também consegue ser versátil na alimentação.
Podendo assim, ser ingerido como grão, pastas, farofas, entre outros. O ideal é o amendoim puro, sem sal, açúcar ou outros aditivos.
Por Que As Proteínas Vegetais São Tão Importantes?
Apesar de deliciosa e insubstituível para alguns, é bom variar o cardápio, uma vez que, a ingestão de carne em excesso é prejudicial à saúde.
Um dos principais malefícios que o consumo em excesso provoca são problemas cardíacos e o aparecimento de câncer. Por conter grande percentual de gordura, a carne vermelha é responsável pelo aumento no colesterol no organismo.
Ainda que se faça a limpeza da carne, as gorduras que ficam nas suas fibras acabam se acumulando nos vasos sanguíneos causando aterosclerose, que é o entupimento dos vasos.
O consumo de carne vermelha também provoca acidez no sangue e em compensação o organismo consome mais ferro, magnésio e cálcio.
Minerais importantes que deveriam estar sendo utilizados pelos ossos e hormônios para desintoxicação do organismo.
Conclusão
Uma alimentação saudável e balanceada para musculação não vem só de um único alimento.
Aqui, separamos três tipos de comida que são ricas em proteínas. Existem muitas outras variedades de proteínas vegetais que você pode adicionar à sua dieta sem comprometer a saúde.
Vale lembrar também que fazer uma dieta por conta própria pode ser arriscado por não sabermos exatamente que tipos de alimentos devemos comer em combinação e horários.
Então, é de extrema importância a prescrição de uma dieta pela nutricionista que avaliará cada indivíduo e suas necessidades especiais. Assim como dietas, treinos sem supervisão podem ser arriscados para a saúde.
É por isso que a equipe Super Treino desenvolveu a consultoria fitness online, na qual te auxilia na sua rotina de exercícios.
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