O vício em açúcar pode ser algo sério se não for levado em consideração pelas pessoas. Muita gente tem dificuldade em evitar doces e come açúcar em excesso, o que pode além de trazer várias doenças relacionadas a glicemia também aumentar as chances de obesidade.
Uma verdade, é que quase ninguém consegue controlar as vontades de comer doce e outros alimentos pouco saudáveis. Mas sabemos que existem algumas formas simples, como mudança de hábitos e alimentação que podem te ajudar a reduzir esse vício em açúcar. Se você está interessado em descobrir, continue lendo.
Vencendo o vício em açúcar
Existem alguns alimentos e práticas que podem te ajudar a eliminar de vez o vício em açúcar. De maneira geral, fibras, proteínas e gordura saudável, são alguns alimentos que podem te tirar a vontade de doce, assim como alimentos azedos. Portanto para ter sucesso e controlar as vontades, você precisa entender mais sobre isso.
- Proteínas
Quando aumentamos a ingestão de proteínas, isso equilibra os níveis e açúcar que existe no nosso organismo, e consequentemente tira a vontade de comer doce. Você pode ingerir os alimentos que tem melhor fonte de proteína como:
- Carne vermelha
- Peixe (atum, salmão, etc.)
- Lentilha
- Frango
- Ovo
Esses alimentos são ricos em proteína e podem ser inseridos na alimentação e dieta, para ajudar com a saciedade, ajudando a reduzir e eliminar o vício em açúcar e outras guloseimas.
- Gorduras saudáveis
O nosso organismo, costuma queimar açúcar para produzir energia, ou a gordura. Se você parar de comer açúcar, automaticamente a gordura passa a ser o principal combustível para gerar energia. Ao consumir mais gorduras saudáveis (monoinsaturadas), isso te ajuda a perder peso, e também controla a necessidade dos doces. Boas fontes de gordura saudável são:
- Óleo de coco
- Óleo de gergelim
- Abacate
- Banha de porco
- Coco
- Fibras
Os alimentos ricos em fibras são ótimas escolhas para ajudar a combater o vício em açúcar. Elas ajudam a manter a saciedade por um período maior de tempo, desintoxicam o organismo, além de diminuir a compulsão alimentar. Portanto, coma mais:
- Coco
- Figo
- Pera
- Ervilha
- Abacate
- Nabo
- Quiabo
- Alcachofras
- Quinoa
- Lentilha
Manter uma dieta rica em fibras é importante também para ajudar com a diabetes, o sistema digestivo, doenças cardíacas, hipertensão, obesidade, pedra nos rins, entre várias outras condições.
- Alimentos ácidos
Alimentos que são ácidos ou probióticos, como o kefir, por exemplo, combatem algumas bactérias no seu organismo que são responsáveis pelo desejo e vício em açúcar. Portanto incluir alimentos ricos em probióticos, como limão, vinagre de maçã entre outros, pode te ajudar e muito a controlar esses desejos.
- Stevia e adoçantes naturais
Não se deve cortar nada na nossa alimentação ou rotina de uma vez, claro que é possível, mas muito mais difícil. Começar a usar adoçantes por exemplo, pode ser uma boa alternativa, para iniciar o corte de açúcar definitivo da sua vida. A Stevia é um adoçante natural que não tem calorias, e pode substituir o açúcar, assim como o xylitol também, que além de adoçar os alimentos ainda combatem o vício em açúcar. Mas fique atento e use apenas adoçantes naturais, os adoçantes processados quimicamente não fazem bem e ainda podem mudar a forma como seu organismo metaboliza o açúcar no corpo.
- Emocional
Existem também algumas pessoas que possuem um tipo de gatilho emocional que as leva a ter compulsão por doces. Esse desejo pode ser ativado pela fome, ou algum estado psicológico como ansiedade, por exemplo. Pense, quando foi a última vez que comeu açúcar e o que você estava sentindo no momento. Ao entender esses gatilhos emocionais, você consegue bolar estratégias para se livrar desses desejos. Se sentir algo nesse sentido, você deve procurar um médico para tratar esses gatilhos que podem ser sinais de depressão ou ansiedade.
- Sono
Os hábitos de sono também são muito importantes para eliminar o vício em açúcar. Segundo um estudo de 2013, noites mal dormidas estão diretamente relacionadas a compulsão por doces durante o dia. A falta de sono também nos priva de controla para dizer não ao açúcar e outros alimentos não saudáveis.
- Atenção nos rótulos
Não tem outro jeito, quem está querendo eliminar o vício em açúcar precisa começar a ler os rótulos dos produtos que compra no mercado. O açúcar muitas vezes fica escondido na grande maioria dos alimentos processados e é muito provável que você consuma, sem notar isso. Existem vários outros nomes para tipos de açúcares diferentes, como:
- Xarope de agave
- Lactose
- Maltose
- Açúcar mascavo
- Adoçante de milho
- Xarope de milho
- Glicose
- Dextrose
- Melaço
- Sacarose
- Mosto de malte
- Concentrado de sumo, e vários outros.